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Menu de novembre et décembre

La Ferme aux plumes

 +32(0)87 67 85 53
 info@lafermeauxplumes.be
 Site web
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Timonheid 1
4910 Theux


Valable du 16/12/2018 au 16/12/2018

Voici notre menu pour cette fin d'année. Deux produits locaux mis en avant avec notre canard : le Sarté et l'Elixir du Dr Clyde...


Mise en bouche

*****

Magret fumé farci au foie gras,espuma et crumble de Sarté, chicon, pommes, poires

*****

Foie gras, artichaut, champignons

*****

Intermède glacé

*****

Filet de canard cuit bassetempérature, mousseline
de carottes, dés de potiron, navet boule d’or, sauce à l’orange

*****

Gâteau grec à l’orange, crème de lavande, glace aux épices, crumblepistache, sirop à l’Elixir du Dr Clyde 

ou fromages  régionaux (+ 5 euros) 
 

Infoallergènes: le menu contient du lactose, du gluten, de l’ail, 
des champignons, des fruits à coque, des œufs, de l’alcool

 

Le menu complet est à 43€ par personne.
Possibilité de prendre entrée+plat+dessert pour 37 € ;
2 entrées et plat pour 39,50 €.
Une sélection de vins accompagne le grand menu pour 20€ par personne, 16€pour le petit menu, 6€ au verre.


Nous sommes ouverts le vendredi soir et le samedi soir sur réservation.

Il nous reste de la place ce samedi 3 novembre.


Commerçant La Ferme aux plumes
Contact Julie Stephany
Adresse Timonheid 1
Code postal et ville 4910 Theux
Pays BE
Téléphone +32(0)87 67 85 53
Email  info@lafermeauxplumes.be
Web  Site web
Facebook  Page Facebook
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